香飘飘"出圈"！一杯明前特级龙井奶茶引发的消费热潮

近日,成都春熙路商圈掀起了一股"香飘飘热潮"。这个曾经以"绕地球N圈"闻名的冲泡奶茶品牌,如今以全新姿态重回消费者视野,在年轻群体中引发热烈追捧。

在春熙路3D大屏上,"我跟你们拼了"的广告语格外醒目。这不仅是香飘飘向市场的宣战,更是其品牌转型的决心宣言。与此同时,"真特级,不诓人"的标语直指明前特级龙井行业乱象,彰显品牌底气。

5月18日,香飘飘"地球第二家店"在春熙路正式开业。霸气十足的"爷来了"围挡、颜值出众的制茶员,以及7元一杯的真茶真果汁果茶,让这家门店迅速成为新晋网红打卡地。开业当天,消费者排队时长达到1.5-2小时,在当下茶饮市场实属罕见。

质价比战略俘获Z世代

在茶饮市场竞争白热化的今天,香飘飘精准把握了Z世代的消费心理。华安证券报告显示,2020年后,25元以上的高端茶饮市场占比持续下降,10-15元区间成为主流。香飘飘推出的"原叶现泡"轻乳茶系列,正是对这一趋势的精准把握。

以爆款产品"明前特级龙井"轻乳茶为例,每杯使用3g明前特级龙井,约需150颗芽尖,堪称行业用料标杆。更创新的是"一杯两泡"设计,让消费者既能品尝纯茶,又能体验奶茶,相当于一瓶东方树叶加一杯霸王茶姬的双重享受,而价格仅为16元。

成都门店的定价策略同样极具竞争力:果茶7元/杯,轻乳茶9元起,仅为同类产品的36%-59%。"7元喝出童年回忆"、"现场有男模店员亲自泡茶"等消费者评价在社交平台持续发酵,助推品牌热度。

供应链革新奠定品质基础

香飘飘的成功并非偶然。记者了解到,品牌近期在杭州龙井核心产区落地第二座"超级茶园",选址于年均日照2000小时的优质产区,种植历史悠久的"鸠坑种"茶种。这是继云南临沧后,香飘飘在原料溯源上的又一重要布局。

在生产工艺上,香飘飘引入UHT瞬时杀菌锁鲜、无菌冷灌等先进技术,最大程度保留原料特性。虽然工序复杂、耗时较长,但确保了产品品质的稳定性。

在果茶原料方面,香飘飘团队走遍全国优质产区,精选赣南脐橙、安岳柠檬、新疆和田杏等优质水果。以"橙漫茉莉"为例,采用江西有机赣南脐橙搭配横县茉莉花茶,呈现出独特风味。

创新体验引领茶饮4.0时代

业内人士指出,茶饮行业正在从健康导向的3.0时代,迈向体验至上的4.0时代。香飘飘敏锐捕捉这一趋势,在成都门店推出"日间奶茶,夜间特调"的新模式,营业时间延长至晚上11点,精准契合年轻人生活习惯。

从"地球首家奶茶店"到"地球首家果茶店",香飘飘不断丰富产品矩阵,目前已有15款产品。这种创新不仅体现在产品上,更贯穿于整个消费体验中。

"香飘飘现象"的背后,是传统品牌转型升级的成功范例。通过供应链革新、产品创新和体验升级的三重驱动,这个"奶茶祖师爷"正以全新姿态赢得年轻消费者的青睐。在竞争激烈的茶饮市场,香飘飘的这波操作,或许能为其他传统品牌提供有益借鉴。