夏天到了,很多人会直接的想到要防止自己中暑,其实从实际情况来说,现在中暑的情况还是很少的,因为温度还没有变得很高,再说现在有各种各样的制冷通风的设备在,如风扇,冰箱,空调等等,只要平时多喝点水,是不太会发生中暑的。而夏天湿气重的情况才是最为常见的,因为夏天有时候下雨,空气的湿度很大,还有就是平常热了
首先将鸭翅卤制,清水加入干辣椒、八角、香叶、桂皮、草果、砂仁、味极鲜和老抽,再加些十三香、老冰糖和一把干花椒,制成卤汁。将事先炒好水的鸭翅放入卤汁中闷制。将卤好的鸭翅沥干水分后放入油锅中炸,炸至两面金黄。炸好的鸭翅先盛出备用,如果不做干锅,可直接食用。锅里留点底油,加入切好的干辣椒、青红、小米椒、姜
周末在家闲来无事,发现冰箱里还有上周买的排骨,赶紧拿出来解冻,准备周末给家人炖上一锅美味的红烧排骨!本人不经常下厨,但是却凭这道独门红烧排骨驰骋厨房数年,成功率百分之百,每次端上桌必定光盘,就连老公都说,这个红烧排骨炖出了小时候的味道。没有那么多五花八门的佐料,却炖出了最怀念的味道。现在,就把这道红
在噼噼啪啪的爆竹声中,我们迎来了春节,初一的早餐是整个春节的重头戏,家家户户都在为早餐做准备,它代表着人们对新一年到来的喜悦与祝愿。因此,我们早餐可以选择一些寓意好的食物,为新的一年讨个好兆头,寓意新年事事顺心。俗话说:“百里不同风,千里不同俗”,不同的地区有着不同的饮食习惯,今天我就给大家分享这五
我国是一个有着几千年美食文化的国家,在我国的一些省份中,对吃更是有着诸多的研究。广东被称为美食大省,而且广东的美食文化也得到了许多人的认同,毕竟广东美食文化中,最突出的特点就是要将食材本身的味道突显出来,所以在粤菜中,很少有那种调料非常重的菜品,这就是广东美食的特点,也是广东人本身的特点。广东人的鸡
饮食哲学是一日三餐,但吃时候也有需要注重的问题。在物质匮乏的时代,只要一日三餐能饱腹就行。然而现在人们生活水平质量提高,饮食也变得越来越精细化,不再局限于吃饱,开始注重于食物的质量和美味,因此最近几年跟饮食相关的疾病逐年升高,如胃肠道疾病、心脑血管疾病以及癌症等。若想要身体健康,必须保证饮食习惯健康
在广饶街道颜二村万润果蔬农民种植合作社,你会发现,这里的冬天并不萧条,大棚内非常温暖,有着春日的气息,成片的草莓,红彤彤的结在枝蔓上,气味香甜,让人沉醉。除了滑雪、泡温泉、喝羊汤,在东营,冬天一定还要做一件事,那就是去采摘红彤彤的草莓。要知道,一年当中,草莓最香甜的时候,就是冬天。 广饶街道颜徐社
白菜,具有清热解毒功效,口味鲜美,深受喜爱。大家都知道它是比较一种实惠的食材,它的做法也很多醋溜白菜、炒白菜、涮火锅啊等;今天给大家推荐的是炖白菜,俗话说百菜不如白菜,炖白菜虽然很好,很多人都认为炖白菜嘛很简单,但是往往都做不好,总是做出来寡淡无味;今天教你在家炖白菜的一个小窍门,炖出来的白菜口感极
现在相信很多的家长朋友们都有着共同的问题,那么就是自己宝宝们的营养问题,因为不知道吃什么样的食物才能够让自己的宝宝们茁壮成长,有一个好的身体。所以他们就会在网上来搜寻各种各样的菜谱,做出各种各样的美食来给自己的宝宝们吃,那么今天小编为大家带来的这道美食就是酱烧鸭翅根,这道美食非常的简单易学,相信你们
枸杞是一种非常多见的中药材,所含有的枸杞多糖、氨基酸、生物碱类,以及挥发油等成分非常的丰富,还含有非常丰富的黄酮类物质以及各种维生素,对人体健康有着较多的保健作用。 而且在冲泡枸杞水时,若适当加入一些红枣,养生的效果更能加倍,不妨看看! 枸杞加红枣泡水喝对人体有哪些好处? 一、益气补血
周末给住校的女儿准备午餐,营养均衡,简单易做,打包方便容易带。今天周末,早上吃完早饭,去集市买了些新鲜蔬菜,匆匆回家。就准备给老大做午餐了。老大读高中以后,学校实行封闭,每周末中午,家长可以进学校陪孩子一起共进午餐,短短20分钟,要吃饭还要说话,时间有点紧,每次都是尽量让她吃饭,我说她听着,嘿嘿。孩
入秋后,天气干燥,油腻辛辣的食物吃多了容易上火,应该多吃点清淡少油的食物。蒸菜就是秋天的首要选择。蒸菜,是一种很特别的烹饪方式,历史悠久,操作简单,具有滋润、软糯、原汁原味等特点,而且对食材中的营养物质能够最大限度地保留下来。今天给大家分享5道适合秋天吃的蒸菜,好吃不上火,荤菜素菜全都有,“蒸”的吃
提到浙江省,外地人第一反应是:“有钱省”。确实,浙江省在全国也是GDP很靠前的省份,还做到了藏富于民。笔者经常能看到浙江人住着两三层的小洋楼,外出都是铺好的柏油路,环境卫生处处干净整洁,很是羡慕。这么大一个经济强省,它的美食也是丰富多样,有:甜、咸、香、酥、软、糯多种美食口味,今天笔者就来和大家分享
现在大部分人的味蕾,已经被各种辣味所占据,食物中如果不放点辣椒,怎么吃觉得没滋没味,就连原先不喜辣的福州人都变得无辣不欢,就拿鸡爪来说,传统卤的做法早已不能满足他们的味觉体验,我们媳妇就是典型的例子,非麻辣鸡爪不吃,隔段时间就得吃上一回。麻辣鸡爪的做法,大家可以将它视为红烧鸡爪,它们仅仅是叫法上的区
卤味食品是现如今非常流行的美味,它既能当做零食,像鸭脖、鸭头等,也能当下酒菜,像卤猪耳朵、卤猪蹄等。卤肉无论是夏季还是冬季都可以食用,不受季节的限制。小编最爱吃的鲁菜就是鸭脖了,上学的时候,校门口就有一个卖卤味的摊子,每次放学的时候,小编都会买一些鸭脖回家吃,鸭脖香辣可口,虽然没有什么肉,但是其味道
本期菜谱目录:黄瓜鸡蛋卷、火腿芝士西多士、南瓜肉丝手抓饼、手抓饼流心早餐卷、广东肠粉;烫面菜饼、土豆丝蛋饼。黄瓜鸡蛋卷原料:鸡蛋适量、黄瓜适量、盐适量、玉米油适量。做法步骤:1. 准备好食材,黄瓜切好。2. 鸡蛋放盐拌匀。3. 平底锅,到油。4. 倒入鸡蛋液,撒黄瓜。5. 在一头卷起来,这样重复几次
天气即将转热,成都作为美食之都,天府之国,主打就是来了就不想走的一个安逸,即将到来的夏天,炎炎夏日哪里有垂涎欲滴、麻辣鲜香的大排档宵夜呢?配上冰冷的啤酒!那个滋味,谁还能逃离成都这“食”非之地?下面吐血推荐几家必吃宵夜。(声明一下:本人推自己经常去吃的几家店,并不是其他的不好吃,有推荐的打在评论区有
近年来,有一种长相奇特的食材十分流行,那就是非洲冰草,它还有个很梦幻的学名叫“冰叶日中花”。冰草是种挺“奇特”的蔬菜。就外观而言,它与其说是土生植物,更像是水培植物,每一片叶片都长得"油光锃亮",饱含水分。不过最吸引眼球的是,它的每片叶子上,都凝结着许多透明的露珠,远看一身水灵“冰珠”第一次吃冰草沙
@康康妈:儿子10个月了,从小胃口就好,从6个月后母乳就不多了,最近打算断奶,纠结加不加奶粉,孩子不好好喝,婆婆也说吃饭更有营养。@暖暖:孩子从3个月就开始少量喝米糊了,从5、6个月开始就不好好吃奶,每天最多600毫升,现在快1岁了,最喝的更少,准备过了一岁,就不喝了,反正孩子也不爱喝,就好好做辅食
用料菠菜 500克鸡蛋 4个胡萝卜 1根面粉 50克豆皮 2张调味料 适量,见步骤中做法1. 1斤的菠菜清洗干净,顺便把根也剪掉,然后切成小段备用;1根胡萝卜去皮,先切片,再切丝。2. 起锅烧水,水开后加1勺盐、2滴食用油,把菠菜倒进去焯水。10秒后立刻捞出来过一下凉水,然后挤干水分后装入碗里备用。
美食,顾名思义,就是好吃的东西,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。 其实美食没有高低之分,只要是自己喜欢的,都可以称为美食。然而有这样的一道菜,制作手法过于残忍和卖相也十分可怕,被称为中国十大禁菜之一,这就是被传属粤菜系的“三吱儿”。图片来源于网络,如侵权必删它主要的制作方法是将刚出生的小老鼠,用烧
天冷了,这2种夜宵小零食,多吃也不胖,营养解馋,一个烤箱搞定,大家好我是傻姐,今天给大家推荐2款简单又美味的小零食,现在很多人习惯晚睡,熬夜,晚上需要加餐,那么吃什么呢?今天就推荐2款营养又简单的夜宵小零食,对于一个地地道道的吃货来说,烤箱从来都是必不可少的,因为烤箱制作的食物足以让吃货的味蕾彻底臣
最近几年,川菜湘菜相继走上广东人的餐桌,一向只选择微辣的广东人,味蕾逐渐被一道道咸香火辣的菜品俘虏,其中最少不得的就是这道鲜嫩香辣的剁椒鱼头!剁椒鱼头作为正宗湘菜的代表菜之一,是每个湘菜师傅出师的必过关卡。成为一名合格的湘菜厨师,除了要对厨艺技巧有要求之外,还要了解每一道传统菜品背后的故事,而剁椒鱼
导语 八大菜系之一的闽菜就形成于福建,福建临海,就形成了以烹制山珍海味而著称的闽菜,其中福建最著名的菜品佛跳墙就是闽菜经典名菜,那么福建名菜还有哪些呢?福建特色菜有哪些?小编你整理了福建十大名菜,分别是佛跳墙、鸡汤汆海蚌、醉糟鸡、荔枝肉等闽菜之福州菜代表菜,海蛎煎、半月沉江、同安封肉等福建闽南菜代表
我和老伴做了一顿简单的午餐,午餐虽然简单,但是营养确很丰富。1:大家都知道虾是很好的补钙食材,老年人经常吃虾对身体是很有好处的,今天我做了油炒小海虾把小海虾清洗干净、用手攥干水分、凉锅热油放入小海虾、小火翻炒、炒至小海虾有点酥、加入葱丝、姜丝、翻炒入味、炒至小海虾酥脆即可出锅、因为今天的小海虾是无盐
提起中国菜,相信大家或多或少都听说过“八大菜系”,可以说是经过时间演变形成的菜肴流派,具有非常鲜明的地域特点,同时也影响着中国菜的整个体系。在八大菜系里,大家接触到最多的,应该是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜这四大菜系,而像八大菜系里的闽菜,不少人却是知之甚少。2018年的时候,中国烹饪协会向世界首次发布
素食人群按戒食食物种类的不同,可分为全素、蛋素、奶素、蛋奶素等。不戒食蛋奶类产品的称为蛋奶素人群;完全戒食动物类食物的称为全素人群。大豆是素食者的重要食物营养源,为什么呢?1.大豆中蛋白质含量约为35%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含其它谷物蛋白缺乏的赖氨酸,当大豆制品和谷类食物搭配
湘菜作为中国八大菜系之一,以其独特的口味和丰富的菜品种类而闻名。在湘菜中,有许多招牌菜以其独特的风味和精湛的烹饪技巧吸引了无数食客。下面,让我们一起来了解一下湘菜的十大招牌菜,领略湘菜的魅力。来百度APP畅享高清图片口味虾:这是湘菜中的一道经典菜品,虾肉鲜嫩多汁,配上湖南特色的辣椒和香料,酸辣鲜香,
过去我们一直以为,巴旦木高油、高脂肪、高热量,对它避而远之,其实我们错了,错的很离谱。作为超级食物,巴旦木能提供丰富的维生素E、维生素C、类黄酮等超强抗氧化成分和大量的膳食纤维,不仅能帮你提高真皮层细胞活性,还能阻止你的身体吸收食物中的多余脂肪。其实巴旦木口感扎实耐嚼,饱腹感十足,微甜之余健康满满,
主料:鸡蛋、鹌鹑蛋(自己掌握 24-30个 蒸锅大小)老抽 一勺大概80克生抽 一勺大概150克八角 1个桂皮 一小段香叶 2-3片小茴香 3克红糖 60克盐 15克水 适量操作步骤:1.把生的鸡蛋和鹌鹑蛋放入锅中,加水煮熟。新手第一次建议少做一点、把煮熟的鸡蛋放入凉水中轻轻敲裂,轻轻滚动好剥壳。2