清淡的午餐一般吃什么，营养丰富

我和老伴做了一顿简单的午餐，午餐虽然简单，但是营养确很丰富。

1:大家都知道虾是很好的补钙食材，老年人经常吃虾对身体是很有好处的，今天我做了油炒小海虾

把小海虾清洗干净、用手攥干水分、凉锅热油放入小海虾、小火翻炒、炒至小海虾有点酥、加入葱丝、姜丝、翻炒入味、炒至小海虾酥脆即可出锅、因为今天的小海虾是无盐的、趁热放入适量盐拌匀即可。一道香酥可口的油炒小海虾做好了

2:面菜的营养非常丰富、能润肺止咳、能提高人体的消化能力，促进肠道蠕动，经常吃面菜对身体非常好，今天我蒸了面菜。

把面菜的黄叶摘去，因为现在经常打药，怕溅上农药，用盐水泡一会、再用清水冲洗干净、控干水分、把面菜放入盆中加入适量盐，用筷子拌匀、加入面粉、面粉的量以菜叶粘满面粉为宜，蒸笼中铺上绒布，把准备好的面菜放入笼中，锅中放入清水烧沸、把蒸笼放在锅上蒸十分钟面菜蒸熟了。这样蒸出的面菜不黏、松软可口

吃面菜我们喜欢蘸着蘸料吃，蘸料是有麻汁和蒜做成的(麻汁蒜)可根据自己的口味去调制。

3:还做了蘑菇汤、蘑菇能够止咳花痰、通便排毒常吃蘑菇还能够促进钙吸收，非常适合老年人和孩子食用。

把蘑菇摘干净、清水洗干净用手撕成条

，锅中倒入植物油烧至六成热，放入花椒粒爆香、把花椒粒除去、加入蘑菇翻炒、炒至蘑菇变软、加入生抽翻炒一会倒入清水烧沸、勾入薄芡，加入盐、淋入鸡蛋液、倒入香油即可出锅。

小提示:1:炒小海虾时一定要小火慢炒，2蒸面菜时放面一定要掌握好量、放的面多或面少蒸出来都不好吃。3:蘑菇汤勾芡时要薄芡、不要太稠、稠了就不好喝了。一顿简单的午餐做好了。即清淡又有营养，猜你一定喜欢，喜欢你就做着吃，谢谢你的观看，你的观看是我最大的动力