洗筷子别再简单地大把搓搓了
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洗筷子时，你们是不是给筷子抹上洗洁精后，整把搓洗？其实，这种清洗方式是错的！ 这么干，筷子的表面容易变粗糙，出现许多细小“凹槽”，导致细菌残留； 如果把筷子放在洗洁精水中浸泡，洗洁精中的化学成分，会进入到筷子中…… 正确操作是要在洗碗布上滴些洗洁精，逐根在流动的清水下搓洗，不仅减少了摩擦，还能把沾了洗洁精的筷子洗干净，千万不要整把在水里搓！
最后，过度节约会害了你！ 以木质筷子来说，每次搓洗，都会在表面留下裂痕，时间越久，裂痕越深、越多，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌甚至黄曲霉等，就会慢慢出现，即使用沸水消毒，效果也非常有限，一定要定期更换！（广东疾控、四川大学华西医院）
来源： 深圳特区报