电饭煲热剩饭加多少水
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电饭煲热剩饭时加水的量主要根据剩饭的湿度和个人的口感偏好来决定。以下是一些具体的建议：
一般剩饭
如果剩饭不是特别干，可以加入1到2勺水，大约15到30毫升。
较湿剩饭
如果剩饭本身比较湿，或者喜欢吃干一点的饭，可以少加点水，甚至不加水。
干巴剩饭
如果剩饭热过头了，有点干，可以加点水再稍微热一下。
一般建议
50毫升左右的水是一个常见的建议，这能让电饭煲在上汽后3-5分钟自动停止加热，既不会让米饭变湿，也不会让米饭变硬。
米和水的比例
煮饭时米和水的比例一般是1比1.2到1.4，如果喜欢干一点米饭，水和米的比例可以是1比1，如果喜欢粘稠一点的米饭，比例可以是1比1.5。
综合以上建议，如果剩饭不是特别湿，可以加入50毫升左右的水，这样既能让电饭煲在上汽后自动停止加热，又能保持米饭的口感适中。如果剩饭较湿，可以适当减少水量，甚至不加水。