首页 > 常识 >

德国留学烧什么菜

时间:

德国留学期间,可以尝试以下几种当地典型菜谱:

冷盘

奶油

干酪

鲜鱼或罐头鱼

灌肠制品

火腿

鱼(肉)冻配鬼子姜

鱼或肉拼盘

煮的或烤的家禽

蒜烤猪里脊

红烧肉

煮舌头

沙拉

稀奶油

酸奶

鸡蛋沙拉

半烹鸡蛋

第一道菜

肉、鱼、蔬菜、米或豆类等做的浓汤

家禽或野味汤

各种肉、米、通心粉和蔬菜等做的清汤

摊鸡蛋和馅饼的鸡蛋清汤

家常面条鸡汤

肉或鱼做的稠辣汤

农民汤

酸黄瓜汤

第二道菜

煮的或烤的鱼配土豆和蔬菜

焖或烤的牛肉

烤家禽或野禽

肉饼炸猪排

煎薄猪排

鸡肉饼

肉饼或炸肉饼

小香肠和短粗香肠配熬白菜

荷包蛋

摊鸡蛋

焦烤菜肴

其他推荐

匈牙利汤(Gulasch):肉和蔬菜为主,添加匈牙利红辣椒粉,口味温和。

熏肉(Kasseler):一种以猪肉为主的熏肉制品。

香肠:德国香肠种类多样,主要原料包括猪肉、牛肉、蔬菜和动物内脏,可以水煮、油煎或烧烤。

酸辣黄瓜:德国施普雷森林地区的特色蔬菜,味道酸辣可口。

泰尔托小萝卜:起源于勃兰登堡周边地区,味道香甜,是柏林及周边地区许多地方菜肴中不可或缺的特色美味。

肉冻配煎土豆:乌克马克和施普雷瓦尔德地区的典型名菜,主料是切得很细的肘子肉和小块酸黄瓜。

这些菜肴不仅美味,而且能够帮助你更好地了解德国的饮食文化。建议尝试一些在当地较为经典的菜肴,以便更好地融入当地生活。