餐厅流水什么意思

流水餐厅（Cafeteria）是一种餐饮场所，其特点在于顾客可以自助选取食物并在柜台付款。这种餐厅通常采用开放式厨房，让顾客能够清楚地看到食物的制作过程和食材的来源。流水餐厅适合快节奏的生活方式，因为它节省时间、方便快捷、价格相对较低，并提供多样化的食物选择。流水餐厅常见于学校、医院、公司和机场等场所。