果皮做法教程（这些果皮别扔掉 这样做健康又美味）
冬瓜皮味甘性凉、利水消肿，还有消暑、止咳、利湿的功效，中医常用于水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤等症，而且冬瓜皮的功效比瓜瓤更强。
双皮消肿茶
双皮消肿茶：冬瓜皮+生姜皮。生姜皮与生姜的功能完全不同，生姜皮性寒，能祛风热、治水肿，与冬瓜皮搭配对于特发性水肿，特别是女性经期前后的全身或下肢水肿有很好的疗效。
做法：冬瓜皮、生姜皮各6克，沸水冲泡15分钟。
二冬二根汤
二冬二根汤：冬瓜皮+冬瓜籽+芦根+白茅根。冬瓜皮、冬瓜籽都属于凉性食物、味甘，能清除体内的热，尤其是肺、胃和膀胱中的火热，对于祛湿邪、化痰饮有一定好处。而芦根入气，茅根入血，两者搭配能加强清热化痰、祛湿之效，更好地祛除肺火。
做法：取冬瓜皮、冬瓜籽、芦根、白茅根各30g，加热煮沸服用。
夏季有啥好？西瓜、空调少不了。在空调房中，吹着冷气吃着瓜，实乃人生一大乐事。吃完瓜，瓜皮别扔，中医中称它为“西瓜翠衣”是清热解暑、生津止渴的一味良药。
但是需要注意的是，脾胃寒湿、肾功能不全者不适合服用西瓜皮。
西瓜清暑汤
西瓜清暑汤：绿豆+西皮+白扁豆。瓜皮祛暑防湿开胃，白扁豆健脾祛湿又不燥热，绿豆清热解毒，配合在一起特别适合有口渴、心烦、大便不成型、乏力懒言等症状的人群食用。
做法：白扁豆5克加20克绿豆一起煮汤，豆子成熟后，用20克瓜皮打碎，倒入汤中焖一会儿即可食用。
西瓜控压饮
西瓜控压饮：西皮+芹菜叶。西瓜皮含有各种维生素、粗纤维、钙铁磷等营养物质，芹菜叶有一定的降压作用，二者搭配对控制血压有一定的好处。
做法：将200g西瓜红肉和绿皮全部削掉，只留下中间白色的部分，再将瓜皮切条与芹菜叶、生姜放入锅中熬煮，最后将汤汁倒入杯中，冷却后饮用。
晒后修复
晒后修复：如果夏季出现晒伤情况，可以将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤处，每5-10分钟更换一次，有镇静消炎的作用。
苹果中所含的抗氧化成分及生物活性物质，例如酚类物质，黄酮类物质等活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防如心血管疾病、冠心病等慢性疾病的发病率。
相较于果肉，苹果皮具有更强的抗氧化性和膳食纤维，有研究发现，苹果皮提取物对肥胖诱导的胰岛素耐受性有明显改善作用，能起到辅助降低胆固醇的作用。
1、取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用，可缓解胃酸过多、痰多。
2、将苹果皮晒干研磨，取15克空腹时调服，每日2～3次，对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定的缓解作用。
富含较多白藜芦醇物质的葡萄皮，可以有效改善血管内皮细胞，有助于预防和治疗动脉粥样硬化，使血管舒张，对降血压、抗血栓具有很好的辅助效果。
另外，还有可以补脾益气、宽肠通便、生津止渴的红薯叶。很适合体质虚弱的患者日常食用，以增强免疫力，且红薯叶含有丰富的粘液蛋白成分，对于保持血管弹性有一定的好处。