咬警察什么罪
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咬警察的行为可能构成 妨害公务罪或 袭警罪。
妨害公务罪：
根据《中华人民共和国刑法》第二百七十七条的规定，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
袭警罪：
根据《中华人民共和国刑法》第二百七十七条的规定，暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。如果咬警察的行为被认定为具有主动性及明显的袭击性，并且是在警察执行公务过程中发生的，那么更有可能构成袭警罪。
具体的罪名和刑罚会根据案件的具体情况、被告人的犯罪动机、行为的危害程度以及是否存在其他加重或减轻处罚的情节来判定。例如，如果咬警察的行为是在警察执行公务过程中发生的，并且具有明显的恶意和攻击性，那么更有可能构成袭警罪。如果行为是在其他情况下发生的，例如在纠纷中为了摆脱控制而咬警察，那么可能构成妨害公务罪。
建议：在任何情况下，暴力抗拒执法都是严重违法行为，应当尽量避免。如果遇到执法行为，应当保持冷静，通过合法途径解决问题。